士東市場好滋味 @ 夏天悄悄溜走~suki在這裡

天母士東市場好滋味~

偶然跑到天母不曉得要吃什麼時,
進到士東市場找小吃,
看到這家越南小吃生意還不錯..

有點冷冷的天,
吃熱呼呼的湯最舒服了.
我點了越式排骨河粉~
看來是清清淡淡的湯頭,
喝一口有些許清甜滋味且耐人尋味..

每桌都有一籃九層塔和檸檬,
可以自己加入湯裡;
我加了一些在我的清湯裡,
沒想到把湯頭的鮮甜更提上一層!
融入九層塔的香氣和檸檬的微酸,
這湯讓我就算飽到不行還是整碗喝個精光^^

看似不起眼且單薄的排骨肉~
吃了才知道真是好吃@@
應該是浸泡了越南香料或香草,
有股青草的清香味..可能是香茅吧...
第一次吃到可以用"清香"來形容的排骨..
吃來完全沒有負擔的感覺!

紅豆餅點的人氣菜~牛肉河粉
老闆強調這是澳洲草飼牛,沒有人工化學飼料的問題.
川燙新鮮油脂較少的牛肉片,
雖然比較不會油膩,
但肉也沒有澀澀的口感或過老,
也算好吃.

鮮蝦米線捲~
這也是店裡的超人氣!

豐富的餡料~
薄薄的粉皮裡包著生菜.米線.豆芽.鮮蝦和紅燒肉.

加上微酸甜的醬汁,
整個超爽口的!
下次再去必點名單之一^^

越式炸春捲~

別看外皮好像很油,
吃起來超乎想像的清爽!
外面包一層生菜一起吃,
再沾點醬汁,
哦賣尬的.....
沒想到價好呷!
雖然不清楚裡面包什麼,
只看到粉絲蝦子和好像是豆腐泥的白白固體,
但爽口的程度超乎想像..
我已經不會形容了啦>.<